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淄博夜经济 火了青炉里

来源:忆旧人资讯网 编辑:念往昔 时间:2020-01-13
导读:公共网·海报消息淄博12月9日讯 (记者 刘江 通信员 李伟)好像在不经意间,在淄博中心城区呈现三家叫“青炉里”的音乐时尚餐厅,二十四小时不打烊,买卖火爆,门前老是排着长队,好似冬天里的一把火,燃旺了淄博夜糊口。 青炉里,就像一个活力时尚的存在,

公共网·海报消息淄博12月9日讯(记者 刘江 通信员 李伟)好像在不经意间,在淄博中心城区呈现三家叫“青炉里”的音乐时尚餐厅,二十四小时不打烊,买卖火爆,门前老是排着长队,好似冬天里的一把火,燃旺了淄博夜糊口。

  青炉里,就像一个活力时尚的存在,犹如北京“三里屯”、成都“宽窄巷子”,成为淄博夜经济一道鲜活的风光。

淄博夜经济 火了青炉里

淄博夜经济 火了青炉里

青炉里,“烤鱼+音乐”的盛宴

   山东理工大学西校区北门水晶街上的青炉里餐厅是个中的一家,晚上六点阁下便迎来客流岑岭,上下两层用餐区坐满了顾主,其后者还需列队守候,餐厅里配着灯光和驻场歌手的演唱,空气热烈。

   这家音乐时尚餐厅为何备受顾主青睐?青炉里给出的谜底:鲜味舌尖留香,音乐转达快乐。

用饭必要音乐吗?“呦呦鹿鸣,食野之芩。我有高朋,鼓瑟鼓琴。鼓瑟鼓琴,和乐且湛。我有旨酒,以燕乐高朋之心。”这是《诗经?小雅?鹿鸣》中的名句,意思是说昔人约个饭局,只有鼓瑟和鸣,高朋才开心。

   那么,中国人的饮食单位里“吃鱼+音乐”搭配吗?西汉末年的壁画也为人们描画了一幅幅活跃的宴饮画卷。

   偃师市辛村新莽墓壁画《庖厨图》表现这样风趣的糊口场景:一位厨师坐在案前,手持长刀在切食品,上部悬挂鱼、鳖和羊腿,右边有一小我私人正在地上的盆中舀取食品,两人身旁各有一摞待用的耳杯和几个已盛好食品守候端上宴席的托盘。

   壁画《乐舞图》绘有十几小我私人物,人物的分列方法是以中间一男一女两位舞者为中心环状排布的,坐在上下两排的主人和高朋,正在寓目歌舞演出,他们在家丁周到伺候下,或品尝美食、或行令饮酒,或放言高论,好不热闹。

   这些壁画描写,2000多年前,中国人的宴饮标配,就是吃鱼、品酒、赏乐。到了大唐盛世期间,“宴饮+音乐”时势更是不行或缺。《韩熙载夜宴图》宴请来宾,必有丝竹之乐;《宫乐图》示意宫廷宴饮、弦歌行酒令的欢娱时势,大有沉醉之感。到本日仍旧云云,在中国人的认知里,品美食、喝琼浆、听丝竹、赏歌舞,成为时尚餐饮的最佳表达。

淄博夜经济 火了青炉里

淄博夜经济 火了青炉里

青炉里,夜经济“时尚风”

   一个品牌到底卖什么?巴奴暖锅卖“产物”、星巴克卖“第三空间”、麦当劳卖“便捷”、疾驰卖“舒服”、保时捷卖“经典”、海底捞卖“处事”,青炉里卖什么?——音乐转达快乐。

   11月29日晚,记者拜望水晶街青炉里店,亲自感觉音乐时尚餐厅的魅力地址。听音乐、吃烤鱼、撸烤串、品甜品……从店面的装修计划随处事职员的穿戴妆扮,再到富厚多样的菜品、饮品,每个细节都雕刻着时尚活力元素。“早年同窗会餐,除了用饭就是喝酒。青炉里音乐加美食的搭配,让我们的集会更故意见意义,也更故意义了!”正在用餐的市民吕允泽对记者说。作为青炉里的老顾客,他常常和挚友们来此听音乐、吃烤鱼,享受轻松的夜暮年华。

  “我们环绕‘盛世、盛宴、美意’主题,出力打造青炉里焦点代价观,我们卖的不只是烤鱼,更是卖文化、卖时尚、卖品牌,让更多的人感觉青炉里的秘闻和淄博人的热情。”魏佳先容说。

   青炉里以奇异的计划理念将餐厅与酒吧相团结,将琼浆、美食、现场音乐演出融为一体,营造的是比酒吧更具有文化气氛的夜糊口新标地,无论是空间结构照旧情形打造,迎面而来的都是文化底气和潮水气味,可以或许满意更多人的休闲需求。

   当别人卖烤鱼时,青炉里开始做品牌。为了晋升品牌附加值,他们不绝研发新菜品,市场优势行的青花椒烤鱼就由青炉里独创。他们选用最奇怪的食材,每条鱼确保鲜活,现场腌制、现场熏烤,外皮香脆、肉质软嫩,光华金黄、味腴而鲜美。精选四川上等青花椒、干辣椒,严酷配比,匠心营造,担保味道麻辣悠远。

   跟着糊口程度的进步,人们对饮食越来越考究,营养、康健是首选,最首要的照旧要吃得有特色、有文化、有品位。青炉里开拓系列川菜打造舌尖上的鲜味。推出特色菜品“馋嘴蛙”,蛙仔鲜滑细嫩,配以青花椒、干辣椒和重庆家用山泉泡制的青泡椒、泡姜等20多种调料烹制而成,麻、辣、烫、嫩,鲜香可口。麻辣小龙虾,配以花椒和其他香辛料制成,成菜后光华红亮诱人,口胃辣并鲜香。各色撸串肉正味香,让人欲罢不能。

   在享受鲜味的同时,青炉里全心推出视听盛宴。他们牵手海内一线音乐人,与知名音乐节目推出的“治愈系声音”网红音乐人解晓京,万能男歌手鹿青博,北北崩乐队张天聪等歌手签约,巡回表演打造专场派对实时尚热门,引爆青炉里各门店。他们还将筹谋举行青炉里音乐节、时尚派对、经典音乐专场,为每个踏访者深深烙上青炉里品牌印记。   

  “这里每晚六点到零点都有驻唱歌手演出,中间还穿插着有丰盛奖品的游戏环节,听起来就超故意思,假如来过生日还会给你唱生日歌、送祝福,下一次的生日趴就定在这吧!”大门生赵静欢快地对记者说道,听着驻唱歌手或轻快或磁性的歌声,沉浸在窗外醉人的夜景里,年华便在这千千阙歌和羽觞里慢了下来。

  美食、琼浆、音乐天然融合,轻松一站式娱乐休闲体验,青炉里在美食时尚品牌的阶梯上,已成为淄博夜经济成长的新窗口。

淄博夜经济 火了青炉里

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  夜间经济已然成为当代都市经济的重要构成部门,更是一座都市经济繁荣水平的“晴雨表。

  9月5日,市委书记江敦涛在市委十二届八次全体集会会议上指出:“要聚焦高端财富、年青人才所需的都市糊口情形,有针对性地机关新的斲丧规模、新的贸易模式、新的糊口业态,打造一些融合文化、时尚、创意、斲丧等元素的特色贸易街区,富厚夜间购物餐饮、参观旅游、文艺表演、体育健身、休闲娱乐等都市夜间经济,进步都市的时尚度和活力度,加强都市的‘年青气质’和‘年青指数’。”

  10月31日,市当局出台《关于发掘斲丧潜力繁荣成长夜间经济的实验意见》,进一步明晰了成长夜间经济的方针和路径。

  12月4日,市当局官网宣布《淄博市文化和旅游局关于推进夜间文旅经济成长的实验方案》,将“青炉里”列入全市重点打造的十条夜间旅游佳构线路项目。

责任编辑:念往昔

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